Une nutrition équilibrée améliore également la résistance des feuilles et favorise la formation d'un couvert robuste qui réduit l'évaporation du sol en créant de l'ombre qui protège le verger plus longtemps.
Le potassium (par sa fonction osmotique) et l'azote (par la régulation interne des hormones et du pH du xylème) permettent de réguler et de contrôler de façon optimale l'absorption de CO2 et l'évacuation d'eau par les stomates.
Grâce aux plans de fumure complets et adaptés qui garantissent un apport suffisant en nutriments, le rendement est plus important, tout comme la production de fruits à chaque millimètre de pluie ou à chaque irrigation.
Yara sait que cette efficacité de l'utilisation de l'eau est de plus en plus importante compte tenu de la pénurie des ressources hydriques. En effet, avec 2,8 milliards de personnes vivant dans des régions où les ressources en eau sont insuffisantes, il devient fondamental d'utiliser cette ressource limitée de manière optimale afin de garantir une production durable des cultures.