Nutrition du blé

Le maintien en bonne santé de ses cultures de blé est essentielle. Yara vous résume les bienfaits et les conséquences d'apports ou de carences en certains nutriments.

Les objectifs de qualité du blé dépendent des attentes spécifiques de l'utilisateur final, selon la destination : alimentation des animaux, mouture pour les besoins du secteur de la boulangerie ou de la biscuiterie.

La quantité de nutriments nécessaire à une bonne nutrition du blé dépend de plusieurs facteurs : rendement, qualité visée, niveaux de nutriments déjà disponibles dans le sol, type de sol, rotation des cultures et gestion des résidus de cultures.

Levée, tallage, montaison...A chaque étape de la croissance du blé, le détails du rôle des nutriments.

Pour croître et se développer, toute culture nécessite l'apport de 13 minéraux, tels que le bore, le sodium, l'azote ou le phosphore.

Le couvert doit se développer et atteindre une taille suffisamment grande, sans être excessive. Il doit être composé de feuilles vertes et saines afin de pouvoir intercepter 90 % du reliquat post-absorption (RPA) incident. Cet état est indispensable à un...

Une fois la structure idéale du couvert établie, la seconde composante du rendement correspond au maintien de la surface verte jusqu'au stade final de remplissage des grains, afin d'intercepter autant de lumière incidente que possible et de la convertir...

La culture de blé suit trois phases distinctes de l'ensemencement jusqu'à la récolte : l'installation, la construction et la production. En voici les détails.

Le moment de l'application des éléments nutritifs sur les cultures est crucial pour atteindre le meilleur niveau de rentabilité possible, dans le but d'optimiser la productivité tout en minimisant les répercussions sur l'environnement.