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Ce document décrit les causes du lessivage et les moyens de le réduire limitant ainsi les pertes d’azote. Les différents points abordés vous permettront de comprendre le lessivage des nitrates et l'impact des engrais minéraux, et de savoir comment éviter les pertes d'azote et le lessivage et optimiser le rendement, préserver l'environnement.

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