Fonctionnalités
01 août, 2023

Améliorez la conservation de vos fruits et légumes

La conservation des fruits et légumes est un enjeu de qualité majeur afin d’assurer le meilleur rendement commercialisable. Les critères de conservation varient suivant les espèces de fruits et légumes : fermeté, brillance, déshydratation limitée. Grâce à sa composition, le nouveau biostimulant YaraVita™ ACTISIL™ agit sur ces différents critères. Il contient de l’acide orthosilicique qui améliore la seule forme assimilable de silicium, du chlorure de choline qui favorise l'assimilation et du calcium qui accélère l’envoi de signaux et accompagne une réponse plus rapide de la plante.


laitues fraises tomates pommes
laitue pomme tomate fraise

Sur la pomme, YaraVita™ ACTISIL™ agit sur la concentration en calcium dans le fruit. Le calcium et le silicium renforce l’épiderme et améliorent la fermeté des fruits. Les pommes se conservent donc mieux au stockage.Avec une application de YaraVita™ ACTISIL™ 8 fois, tous les 10 jours à partir de la 2e chute des fruits (BBCH 73), on observe que la fermeté des fruits a augmenté de +6,5% en moyenne par rapport au témoin non traité.

Sur les fraises, la silice apportée par YaraVita™ ACTISIL™ agit sur la brillance et limite ainsi l’agrégation des fraises entre elles au stockage. Le calcium, en plus d’influencer la couleur, améliore aussi la conservation. En appliquant YaraVita™ ACTISIL™, en moyenne 10 à 15% de fraises seulement sont perdues en une semaine alors que la perte est de 70% en moyenne sans YaraVita™ ACTISIL™. Il est conseillé d’appliquer ce biostimulant 3 fois à 7 jours d'intervalle à partir de la germination. En risque de gel au printemps, il permet de retarder la floraison de 3 jours.

Pour les tomates comme pour les fraises, le calcium confère une meilleure couleur (+15,9%). Il garantit aussi une meilleure fermeté des fruits et donc moins de perte de jus et de poids au stockage. Avec trois applications hebdomadaires pendant les trois dernières semaines de la saison, les essais affichent une meilleure fermeté (+6,9%) un rendement commercialisable augmenté (+40,6 %) et une diminution de la perte de rendement (-61,5 %) et de poids (-33,3 %) après 10 jours de stockage à température ambiante.

Sur laitues, YaraVita™ ACTISIL™ diminue la déshydratation. En l’intégrant dans son programme de fertilisation, la perte de poids des laitues liée à la déshydratation,est diminuée de 4 points par rapport à une fertilisation sans YaraVita™ ACTISIL™ à 3 jours post récolte et de 5 points à 5 jours post récolte.

Intégrer un biostimulant dans votre programme de nutrition assure une meilleure qualité de vos fruits et légumes et une meilleure conservation . De tels résultats ont particulièrement été observés YaraVita™ ACTISIL™  avec sur pommes, fraises, tomates, carottes et laitues.

 

Utiliser Tankmix pour vos mélanges avec YaraVita

tankmix

Grâce à l'application Tankmix, mélangez en toute sérénité des engrais foliaires, des biostimulants, des produits phytosanitaires et des régulateurs de croissance. Vous pouvez ainsi optimiser vos passages d'épandeur. Il existe des milliers de combinaisons testées et certifiées et la possibilité de demander à notre laboratoire un mélange spécifique gratuitement.