Vers une agriculture française compétitive, durable et responsable

La production française d’engrais azotés simples et composés couvre 34% des besoins en azote de l'agriculture hexagonale. Les pays proches (Belgique, Pays Bas, Espagne, Allemagne) disposent d'unités de production importantes et assurent 16% de l'approvisionnement. D’autres Etats membres de l'UE (Lituanie, Pologne) contribuent pour 8% de l'azote livré.  Au total, 58% de l'azote utilisé par l'agriculture française vient de France et de l'Union Européenne. Les ammonitrates en constituent la part majoritaire.

L’importation venant des pays tiers hors de l’UE a progressé ces dernières années pour atteindre 42% du total d’azote apporté sous forme d'urée, de solution azotée et de phosphate d’ammoniaque (DAP). Par ordre d’importance la Russie, les Etats Unis, L’Egypte, l’Algérie, le Trinidad sont les pays fournisseurs les plus importants. Une quinzaine de ports français et belges reçoivent ces produits par bateau sur les quatre façades maritimes de la Mer du Nord, de la Manche, de l’Atlantique et de la Méditerranée.

La France, compte tenu de son large espace agricole, est le 1er marché au sein de l'UE avec 20% de l'azote apporté sous forme d’engrais minéraux (source : Fertilizers Europe, 2017-2018). L’utilisation moyenne d’azote minéral y atteint 79 kg/ha de surface agricole contre 67 kg/ha dans l’UE (Fertilizers Europe, 2017-2018). La France est le premier producteur européen de blé tendre et de colza avec respectivement 28% et 25% de la production de l’UE en 2018.

Source : Unifa

Les agriculteurs interrogés dans le cadre de l’étude UNIFA/DATAGRI considèrent que l’ammonitrate se distingue nettement des autres formes d’engrais azotés par sa capacité à améliorer la qualité des récoltes et le rendement, juste devant les engrais NPK. Leur simplicité d’application et la praticité de la forme solide sont également plébiscitées.

Objectif : une agriculture française compétitive, durable et responsable

Les industriels de la fertilisation représentés par l’UNIFA disposent d’une cinquantaine de sites de production d’engrais azotés simples et composés en France et en Europe.

Ils produisent des fertilisants azotés, notamment des ammonitrates et des engrais composés azotés NPK minéraux et organo-minéraux, suivant les meilleurs standards mondiaux. Tous respectent strictement la réglementation européenne, qui est parmi l’une des plus exigeantes au monde.

Ils mettent leur production principalement à disposition des agriculteurs français. Ainsi, ils assurent une réelle proximité entre les lieux de production et de consommation des produits fertilisants. En Europe, Yara dispose de trois sites de production en France, en Belgique, et aux Pays-Bas.

Dans une logique de maîtrise des coûts pour l’agriculteur et de création de valeur pour une agriculture durable et responsable, ils promeuvent une fertilisation raisonnée dans ses apports dose/efficacité, accompagnée de bonnes pratiques de fertilisation. L’innovation, avec par exemple les biostimulants participe à un parcours de fertilisation efficace. Aujourd’hui, par rapport à 1990, la France produit 30% de céréales en plus, avec 20% d’azote en moins.

Source : UNIFA / Ministère de l’Agriculture