Santé

La mondialisation et l’urbanisation mettent le monde au défi de sauvegarder la santé publique. Condition sine qua non du bien-être de l’homme et du développement économique, la santé humaine doit être préservée. Pour un futur durable, il est impératif de traiter les risques sanitaires résultant de la modernisation, et notamment de la hausse de la consommation. Cela passe par une réduction des émissions de gaz toxiques et des niveaux de pollution atmosphérique, ainsi que par la disponibilité alimentaire et la qualité nutritionnelle – des domaines dans lesquels Yara peut jouer un rôle déterminant.

Malgré les grandes avancées de la science et de la médecine, la préservation de la santé humaine est compromise par de nouvelles menaces, principalement liées aux changements environnementaux. La santé humaine conditionne le développement économique et social et repose sur des fondamentaux que nombre de nations développées considèrent comme acquis : l’accès à la nourriture en quantité et qualité suffisantes et l’accès à un air et une eau purs.

La santé et l'alimentation sont étroitement liées, tant du point de vue politique que physique. Le droit à la santé et à l’alimentation fait partie des droits de l'homme. La santé est également incluse dans les Objectifs du millénaire pour le développement des Nations Unies visant à lutter contre la faim et la pauvreté. La sécurité alimentaire – concept faisant référence à la disponibilité ainsi qu’à l’accès à la nourriture en quantité et en qualité suffisantes – reste un problème majeur, de même que la sécurité sanitaire des aliments. La sécurité alimentaire fait partie des droits de l’homme, la sécurité sanitaire des aliments est reconnue internationalement comme un problème essentiel de santé publique.

Investir pour une agriculture durable et une production alimentaire suffisante, c’est investir pour la santé de l’homme.

La santé et l’environnement, notamment la qualité de l’air et de l’eau, sont des concepts étroitement liés. Le changement climatique touche déjà nombre de populations dans le monde ; l’évolution du schéma des pluies affecte ainsi l’agriculture et la disponibilité alimentaire, et la hausse des températures et des précipitations augmente le risque de maladies graves. La santé humaine est également mise en péril par le recours à des sources d’énergie non renouvelables et les effets de l’urbanisation. La pollution atmosphérique dans les zones rurales peut affecter la production et donc la pérennité des exploitations, mettant à mal le développement durable agricole.

L’accès à l’eau et la qualité de l’eau constituent un autre volet de la question sanitaire. L’amenuisement des réserves d’eau pure à l’échelle mondiale constitue une réelle menace pour la santé et la condition sociale de l'homme ; de plus en plus, pour assurer l’approvisionnement des populations, l’eau doit être transportée sur de longues distances, augmentant les coûts et le risque de contamination. Le changement climatique risque de réduire encore l’accès à l’eau pure destinée à la consommation humaine et à l’agriculture.

La pollution atmosphérique ainsi que les déversements industriels et la surutilisation d’engrais minéraux favorisent la contamination des ressources en eau et les « pluies acides », autant de menaces pour certains écosystèmes, notamment le cheptel piscicole.

Yara est une entreprise résolument tournée vers l’avenir, elle considère ainsi la santé de l’homme comme une condition sine qua non du développement durable mondial. Yara a développé un important savoir-faire et mis au point des produits lui permettant de réduire la pollution et d’autres risques sanitaires liés à l’urbanisation. En concevant, mettant au point et commercialisant des solutions capables de réduire les émissions de substances nocives, et parallèlement en proposant des produits favorisant la disponibilité alimentaire, Yara peut aider le monde à relever le défi de la santé.

Les éléments nutritifs des plantes contribuent à favoriser la production et la disponibilité alimentaires. La demande en faveur d’aliments plus sains et enrichis mais aussi de régimes plus équilibrés ne cesse de croître. Selon l’organisation mondiale de la santé (OMS), la nutrition doit être au cœur de toute stratégie visant à lutter contre les maladies. La sécurité nutritionnelle, c’est-à-dire l’accès à un régime alimentaire équilibré avec tous les nutriments nécessaires, est l’objectif de la lutte contre la malnutrition par carences en micronutriments qui touche quelque 3 milliards de personnes dans le monde, selon l’OMS.. L’industrie alimentaire mondiale et les grandes sociétés du secteur agricole travaillent de concert pour relever ce défi, notamment par la promotion d’une fertilisation raisonnée et équilibrée, permettant aux agriculteurs d’apporter à leurs cultures les nutriments essentiels et de veiller à ce que leurs récoltes contiennent les minéraux nécessaires à la santé humaine et animale.

Le monde prend progressivement conscience que la fertilisation ciblée pourrait être le moyen le plus efficace de fournir les micronutriments essentiels aux malnutris ou de corriger les carences nutritionnelles de certains régimes alimentaires ou de populations entières. Pour Yara et l’industrie des engrais dans son ensemble, satisfaire les futurs besoins en engrais à base d’oligoéléments et en produits intégrés constitue à la fois un défi et une chance de tendre vers une meilleure santé mondiale et une agriculture plus durable. L’initiative Farming for Health (l’agriculture au service de la santé) lancée par Yara en 2004 a pour objectif de favoriser la sécurité nutritionnelle mondiale par le recours à des solutions de nutrition des cultures innovantes permettant d’améliorer la qualité alimentaire. L’entreprise développe toute une gamme de produits et services permettant au secteur agricole de se mettre au service de la santé mondiale.

L’essence même de l’activité de Yara et sa volonté de devenir la référence dans son secteur lui ont permis de se constituer une expertise considérable dans la gestion des gaz toxiques présents dans l’air et les eaux usées. Grâce à ses investissements en matière de recherche et de développement, Yara a su exploiter son savoir-faire industriel pour créer des produits et services capables de réduire les émissions nocives pour la santé. Yara s’est plus particulièrement concentrée sur les oxydes d’azote dérivés de la combustion NO_x et sur le dioxyde de carbone CO₂ et l’oxyde nitreux N₂O, deux gaz à effet de serre générés par le processus de fabrication d’engrais. Yara s’est engagée à exploiter ses connaissances, sa présence internationale et sa position sur le marché pour aider à progresser dans ces domaines.
Yara a également tiré parti de son vaste savoir-faire dans le secteur industriel pour développer des solutions environnementales telles que la technologie de réduction catalytique sélective (SCR) qui permet de réduire jusqu’à 90 % des émissions de NOx en convertissant les gaz en azote et en vapeur d’eau, inoffensifs pour la santé. Les produits NOxCare sont actuellement utilisés pour traiter les gaz d’échappement des moteurs diesel et les gaz de combustion des centrales électriques, des usines d’incinération de déchets, des cimenteries et d’autres brûleurs industriels. Pour réduire les émissions de NOx, Yara a également mis au point la solution Air1 (AdBlue). Cette solution permet de transformer les émissions polluantes des poids-lourds en azote et en vapeur d’eau.

Dans l’industrie de traitement des eaux usées, la solution Nutriox de Yara empêche la formation d’hydrogène sulfuré H₂S, un gaz incolore toxique et corrosif.

 
Toutes ces technologies sont basées sur la production d’ammoniac, d’urée et de nitrate de calcium, les domaines de prédilection de Yara tant sur le plan de la technologie, de la production que de la distribution.