Des défis planétaires, des enjeux capitaux
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L’utilisation des engrais répond à une régle d’or très simple : apporter la bonne dose au bon moment. L’application d’engrais de manière fiable et précise réduit les pertes dans l’environnement et favorisent l’absorption par les cultures. Dans les essais, les ammonitrates, comparés à l’urée ou à la solution azotée, ont régulièrement démontré leur meilleure efficacité en terme de rendement et de qualité. La fertilisation raisonnée associée aux outils de pilotage et d’agriculture de précision permet d’améliorer encore l’efficacité des engrais.
Entre 1987 et 2004, sur différents types de sols, Arvalis-Institut du Végétal et Yara ont conduit des essais comparant ammonitrate et solution azotée sur blé d'hiver. Sur 122 essais à la dose du bilan 75 % des situations donnent un avantage de rendement à l'ammonitrate. La comparaison des deux courbes de réponse montre qu'une dose supplémentaire est nécessaire avec la solution azotée par rapport à l'ammonitrate.
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