France

Des défis planétaires, des enjeux capitaux

Assurer le rendement optimal

L’utilisation des engrais répond à une régle d’or très simple : apporter la bonne dose au bon moment. L’application d’engrais de manière fiable et précise réduit les pertes dans l’environnement et favorisent l’absorption par les cultures. Dans les essais, les ammonitrates, comparés à l’urée ou à la solution azotée, ont régulièrement démontré leur meilleure efficacité en terme de rendement et de qualité. La fertilisation raisonnée associée aux outils de pilotage et d’agriculture de précision permet d’améliorer encore l’efficacité des engrais.

Optimiser rendement et qualité

Toutes les formes d'azote ne sont pas équivalentes et conduisent à des résultats différents sur le plan du rendement et de la qualité des récoltes. C'est le constat des agriculteurs européens depuis des décennies. Les différences de performances sont principalement dues aux pertes et, plus particulièrement à la volatilisation ammoniacale. Certaines de ces pertes sont aggravées par le décalage entre les apports d'azote et l'absorption par la plante. Les brûlures foliaires peuvent également diminuer le rendement. Les moindres performances de l'urée ou de la solution azotée peuvent naturellement être compensées par une majoration de dose mais au prix d'un impact environnement plus élevé.

Les essais comparatifs ammonitrate / solution azotée

Entre 1987 et 2004, sur différents types de sols, Arvalis-Institut du Végétal et Yara ont conduit des essais comparant ammonitrate et solution azotée sur blé d'hiver. Sur 122 essais à la dose du bilan 75 % des situations donnent un avantage de rendement à l'ammonitrate. La comparaison des deux courbes de réponse montre qu'une dose supplémentaire est nécessaire avec la solution azotée par rapport à l'ammonitrate.

Les essais comparatifs ammonitrate / urée

Entre 1993 et 2003, AGPM technique et Yara ont réalisés des expérimentations comparant ammonitrate et urée sur maïs. Sur 22 essais dans 8 cas sur 10, à la dose du bilan, l'ammonitrate procure un grain de rendement. Les courbes de réponses démondrent les moindres performances de l'urée comparée à l'ammonitrate : rendement optimum inférieur obtenu à une dose d'azote plus élevée.

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